蹲点报告｜复工后，胶州食品企业出口转内销，线上供全国

　　青岛柏兰集团是一家以出口为主的食品企业，受到疫情影响，柏兰复工后在当地政府的帮助下，出口转内销。复工至今，销售额已达3000多万。

　　“这是我们公司新生产的石锅拌饭酱，里面包含了秘制的配方，都是精选的上等辣椒，特别鲜美，大家看我现在把它倒在米饭上，不需要再加任何调味品，一碗拌饭就做好了，吃了特别健康，买它……”2月29日晚上21:40，柏兰集团工作人员纪瑜通过淘宝直播对柏兰石锅拌饭酱产品进行展示，半小时就销售出了1800多件产品。

　　青岛柏兰集团有限公司总经理郭磊介绍，刚开始复工的时候，作为一家出口型企业，发往国外的订单供应不畅，确实特别困扰，生产的产品只能积压在库房里。胶北街道办事处主任赵建华得知企业出口量减少的情况后，第一时间来到柏兰集团，根据公司前期已注册天猫店铺的优势，决定柏兰集团转线上营销模式，建立营销社群。通过线上点单、物流配送的方式，个性化定制产品，将生产方向主要转向适合中国人口味的火锅底料、辣椒及香油产品。

　　“现在通过与天猫、京东、网易严选以及盒马鲜生等网络营销平台进行合作，用抖音短视频、淘宝直播的方式进行推广，详细介绍辣椒酱、石锅拌饭酱、小龙虾料、烤鱼料应用于各类美食。”郭磊说。柏兰集团位于胶州市胶北街道，作为辣椒行业的领军企业，2019年完成进出口4000多万美元，同比增长25%。公司生产的芝麻油、辣椒制品等主要出口欧美、东亚等国家。其中欧美占比60%，东亚占比30%。截止目前，公司员工227人全部到岗上班，日产辣椒制品15000件，火锅底料30000件，香油20000瓶，达产率100%，产品销往全国每一个县市。通过天猫、网易严选等网络平台接到了1000多万的订单，销售额已达3200万元。